Ranní rituál s čajem a jablečným octem
Zdravá Výživa • Praha

Výživa jako denní rituál.
Ne trest, ale zdroj energie.

Zapomeňte na počítání kalorií a drastická omezení. Najděme společně rovnováhu, která zapadne do vašeho reálného života, práce a rodiny.

Schéma 'Kruhový model talíře' - ruční kresba
Model v praxi: Ne teorie
"Nemusíte počítat každé sousto, stačí poslouchat signály těla."

Ráno bez stresu, den bez výčitek

Scéna je to známá: rychlá káva, snídaně vynechána, a už v deset dopoledne cítíte, že energie dramaticky klesá. Zdravá výživa často dostane nálepku "složitého projektu", který vyžaduje stoprocentní disciplínu. Opak je pravdou. Je to prostředek, jak si zajistit stabilní energii a soustředění bez nutnosti držet krok s trendy detoxů.

Pohled odborníka: Pojem "detox" je čistě marketingový konstrukt. Tělo si umí poradit samo, pokud mu dodáte ty správné stavební kameny. Místo hladovění se soustředíme na stabilní hladinu cukru v krvi. To je mechanismus, který skutečně funguje dlouhodobě a dává smysl i během náročného pracovního týdne.

Online konzultace nejsou další závazek v diáři. Jsou podporou v orientaci v chaosu informací. Společně vytvoříme jednoduchý rámec, který respektuje vaše chuťové preference a denní režim.

Metodika: Zaměřujeme se na trvanlivé návyky, ne na rychlé výsledky, které se neudrží.

Stručně: O čem to vlastně je?

Tato služba není o tom, co nemůžete jíst. Je o tom, jak si sestavit jídelníček, který vás zasytí, nezničí rozpočet a zvládnete ho i během směn. Dostanete konkretní plán, ne obecné rady.

Scéna: Večerní chutě

Právě jste doma po náročném dni. Víte, že byste měli jíst zdravě, ale v hlavě se honí "jeden kousek čokolády přece nezabije". Univerzální dieta z internetu nepomáhá, protože neřeší psychickou únavu.

Omezení: Časová tíseň • Rozpočet do 300 Kč/den
Co se změní:
  • 15 minut strávených vařením místo 60
  • Nákupní seznam na celý týden
  • Večerní klid bez výčitek

Co získáte v praxi (nebo ušetříte)

Individuální plán

Respektuje vaši práci na směny a alergie (např. laktóza). Žádné kopírování šablon.

Vstupní čas

První týden vyžaduje více pozornosti (analýza jídelníčku). Doporučuji zvážit, zda teď máte kapacitu.

Varování před univerzálními dietami

Internetové "zázračné" jídelníčky často ignorují individuální metabolismus a denní režim. Výsledkem je jo-jo efekt a frustrace. Naše práce je založena na datech z vašeho reálného života.

Jak to probíhá: Průhledný proces

Žádné skryté kroky. Vždy víte, kde se nacházíte.

1

Vstupní formulář

Vyplnění trvá 2 minuty. Základní info a preferovaný čas.

Online / Kdykoliv
2

Vstupní hovor

Seznamení se s cíli a očekáváními. 20 minut online.

Zoom / Teams
3

Analýza & Plán

Vypracuji návrh jídelníčku na míru podle vašich dat.

Do 5 prac. dnů

Nutriční Rozhodovací Matice

Rychlá orientace pro vaše cíle bez počítání makroživin.

L / M / H = Nízký / Střední / Vysoký obsah

Ryze vs Tvaroh

Vhodné pro: Hubnutí
Bílkoviny Vysoký (H)
Tuky Nízký (L)
Sacharidy Střední (M)

Tip: Kombinace zasytí na dlouho bez výkyvů cukru.

Ovesné vločky vs Hovězí

Vhodné pro: Nárůst svalů
Bílkoviny Vysoký (H)
Tuky Nízký (L)
Sacharidy Vysoký (H)

Tip: Kombinace dodává energii a stavební materiál.

Losos vs Avokádo

Vhodné pro: Udržení
Bílkoviny Střední (M)
Tuky Vysoký (H)
Sacharidy Nízký (L)

Tip: Kvalitní tuky pro hormonální rovnováhu.

Cizrna vs Brambory

Vhodné pro: Rozpočet
Bílkoviny Střední (M)
Tuky Nízký (L)
Sacharidy Vysoký (H)

Tip: Sytí, levné a skladné pro studenty/senior.

Klíčové pojmy (nejen pro jazyk odborníka)

Glykemický index (GI)

Náš názor: Neřešte ho puntičkářsky. Důležitější je celková kombinace jídla (bílkoviny + tuky + vláknina), která zpomalí trávení.

Detox

Náš názor: Marketingový termín. Tělo detoxikuje játra a ledviny samy. Vaším úkolem je nezatěžovat je zbytečně.

Makroživiny

Náš názor: Bílkoviny, tuky, sacharidy. Vědomá volba jejich poměru vám řeší 80% problémů s hladem a energií.

Kalorický deficit

Náš názor: Matematika funguje, ale psychika ji často sabotuje. Cíl je nastavit deficit udržitelně, ne agresivně.

Více pojmů vysvětlíme osobně

Rezervace první konzultace

Vaše první setkání je nezávazné a slouží k tomu, abychom zjistili, zda je pro vás dlouhodobá spolupráce vhodná. Trvá 20 minut a probíhá online.

Co se stane po odeslání?

  • 1. Do 24 hodin (v pracovní dny) pošlu potvrzovací e-mail.
  • 2. Společně vybereme přesný termín.
  • 3. Pošlu vám odkaz na videokonferenci.
Vše v souladu s GDPR. Data slouží výhradně pro přípravu konzultace.
Kontakt pro nejasnosti:
[email protected] / +420 777 123 456
Po-Pá: 9:00 - 17:00

Nebojte se, pokud nevíte přesně. Ozveme se a doladíme detaily.